Knusperflockenspeise
Zutaten: Arbeitsgänge:
  • 10g Butter
  • 100g Haferflocken

  • 1 EL Zucker

  • 250g Quark

  • 250g Joghurt

  • 2 EL Zucker

  • 2 EL Zitronensaft

  • 1-2 Orangen

  • Haferflocken mit Butter in einer Pfanne anrösten.

  • Zucker darüber streuen, mit anrösten und die

  • Masse abkühlen lassen

  • alle Zutaten zu einer

  • cremigen Masse verrühren

  • schälen, in Schnitze teilen und würfeln
  • Quarkmasse, Orangenstücke und geröstete Haferflocken schichtweise in Dessertgläser füllen.

  • Mit einem Sahnetupfen  und einem Orangenstück garnieren