La nuova scuola di economia domestica di Albstadt - Ebingen rientra nel novero delle scuole ad indirizzo socio-pedagogico e di economia domestica della regione del Baden-Württemberg. In seguito ad una riforma delle scuole professionali, nel 2004 è avvenuta una fusione tra le scuole di economia domestica di Albstadt e Balingen che ha portato alla creazione di una grande scuola professionale per l’ economia domestica, ospitata in locali rinnovati e tecnicamente all’avanguardia.La scuola offre dieci diversi indirizzi scolastici ed ha 600 alunni a tempo pieno, 40 alunni a tempo ridotto e 50 tirocinanti seguiti da 70 insegnanti. 
L’interessante e specifica offerta formativa del nostro liceo bio-tecnologico e del liceo di scienze della nutrizione, così come i quattro indirizzi a sfondo socio-pedagogico, fanno della nostra scuola un centro competente e rinomato in questi settori. 
Inoltre, offriamo la possibilità di conseguire i diplomi intermedi delle scuole professionali e di ottemperare all’obbligo scolastico relativo agli istituti professionali in un anno di scuola a tempo pieno.  
Come scuola che prende parte al programma
OES, siamo interessati a mantenere e a migliorare costantemente la qualità della nostra offerta formativa. 
Questo nuovo inizio ha caricato studenti, genitori, insegnanti e dirigenti di ottimismo ed energie  nuove per la costruzione di una scuola attiva, partecipe, ricca di un’atmosfera positiva e di impulsi continui ad insegnare e ad apprendere.
    


OStD Wolfgang Wunder
Preside